Мастоба — таджикские восточные щи

Мастоба – это восточный, а точнее таджикский вариант щей, для приготовления которых используется преимущественно баранина. Ни одна настоящая Мастоба — таджикские восточные щи не обходится без репы, картофеля и кислого молока. Большая часть ингредиентов обрабатывается в большом количестве животного жира, а потому блюдо получается сытным и очень ароматным.

 

Мастоба - таджикские восточные щи

 

Читать полностью »

Говяжье сердце с тыквенным гарниром

Любой мясной продукт можно подать оригинально. Говяжье сердце с тыквенным гарниром, например, можно дополнить необычным гарниром в виде тыквенного пюре. При этом вкус мясного ингредиента нисколько не ухудшится и даже наоборот, приобретет новые краски и ароматы.

 

Говяжье сердце с тыквенным гарниром

 

Читать полностью »

Суп-пюре из риса с овощными роллами

Для людей особо тщательно следящих за качеством своего рациона, существует огромное количество различных рецептов диетических блюд. И одно из них – Суп-пюре из риса с овощными роллами. Это не только низкокалорийное, но и очень вкусное диетическое блюдо.

 

Суп-пюре из риса с овощными роллами

 

Читать полностью »

Безалкогольное горячее вино

В зимнее время популярными становятся горячие напитки, которые и согреют, и настроение поднимут. Они могут быть как с алкоголем, так и без него. Предлагаем вам рецепт Безалкогольное горячее вино из красного виноградного сока.

 

Безалкогольное горячее вино

 

Читать полностью »

Мясные зразы с начинкой из сухофруктов

Если вы предпочитаете сочетание мяса и сухофруктов, то это блюдо Мясные зразы с начинкой из сухофруктов точно подойдет Вам! Нежный мясной фарш (его, ведь можно приготовить в домашних условиях) и сладковатая необычная фруктовая начинка из любимых и полезных сухофруктов отлично дополнят друг друга. Зразы у Вас получатся очень аппетитными и сочными!

 

Мясные зразы с начинкой из сухофруктов

 

Читать полностью »